با سلام خدمت شما خانم دکتر
من حدود دو سال است که گیاه خوار شدم اما لبنیات استفاده می کنم ، اوایل کاهش وزن خوبی داشتم ، اما چند وقتی است که اشتهام زیاد شده و همچنین خیلی خواب الودم ، تا می خوام درس بخونم خوابم میاد و در کل فعالیت مغزیم کم شده و گاهی حس می کنم که حافظم ضعیف تر شده ، به پزشک تغذیه که مراجعه کردم گفت به خاطر گیاه خواری است و حذف گوشت از برنامه غذایت .حالا می خواستم از شما کمک بگیرم اگر امکانش برای شما باشه من را راهنمایی کنید ، ممنون می شوم .
با سپاس
.
.
.
پاسخ
.
.
.
با سلام بر شما
من با دکتر شما هم عقیده نیستم . پزشک شما بطور حتم در مورد گیاهخواری اطلاعات درستی ندارد. خود ِ من ۲۲ سال است که گیاهخوارم و از بسیاری از افراد همه چیز خوار هم سن خودم پر انرژی تر و سالم تر هستم
گیاهخواری را اما به طریق درست آن باید انجام دهید . در سایت در قسمتهای مختلف مطالب فراوانی در مورد تغذیه ی درست و فواید گیاهخواری در ایجاد سلامتی وجود دارد. لطف کنید آنها را مطالعه کنید. در ضمن لازم است که لبنیات را کنار بگذارید و به جای لبنیات از شیر بادام خام استفاده کنید. طرز تهیه ی این شیر هم در سایت وجود دارد و بسیار آسان است. مصرف سبزی و میوه را بالا ببرید. مصرف نشاسته ها را کم کنید. اکثر غذای شما باید از سبزی ٬ میوه و مغزها و دانه های خام تشکیل شده باشد. چون غذای پخته نیز مصرف میکنید توصیه میکنم از انواع حبوبات از جمله عدس و ماش و لوبیا به همراه سبزیهای بخار پز استفاده کنید
خواب آلودگی شما دلایل دیگری دارد. اول باید مطمئن باشید که میزان خواب شما کافی است . در ضمن استرس و فشار های مختلف ٬ عدم تحرک بدنی ٬ آلودگی هوا ٬ سمی بودن بدن و تغذیه ی غلط ( مصرف شیرینی ها و شکر و آرد سفید و نشاسته ی پخته ی فراوان ) همگی به درجات مختلف میتونند باعث خواب آلودگی باشند. بهترین راه حل برای مشکل خواب آلودگی و همچنین بالا بردن فعالیت مغزی در حقیقت ازدیاد مصرف انواع سبزیهاست بخصوص سبزیهای که سرشار از انتی اکسیدانها هستند و مواد معدنی مختلف دارند. مصرف گردوی خام که در آب به مدت چند ساعتی خیس خورده باشد بصورت هر روزه توصیه میگردد. گردو امگا ۳ فراوان داشته برای فعالیت مغز لازم است
هر وقت هنگام درس خواندن خوابتون گرفت یکی دو حرکت نرمشی کوتاه انجام بدید و چند نفس عمیق بکشید تا دوباره سرحا ل و آماده ی خواندن شوید
با آرزوی موفقیت شما
