سلام
ميخواستم نظر خانم دكتر رو راجع به رژيم whole plant based diet كه دكتر اسلستين تجويز ميكن و معكوس كردن روند مشكلات قلبي عروقي و گرفتگي رگها رو بدنبال داره بدونم. دكتر اسلستين تاكيدي بر استفاده از ميوه جات و سبزيجات خام ندارن.
خيلي ازتون ممنونم
.
.
.
.
.
.
.
.
.
سلام
خیلی از خانم دکتر تشکر مي‌کنم برای پاسخ کاملشون.
چند نکته رو لازمه ذکر کنم:
من چهل و یکساله که گیاهخوارم و خدارو شکر هیچ مشکل سلامتی ندارم. سوال من از این بابت بود که گیاهخواری درست هم در کنار عوامل دیگر تامین سلامتی از جمله فعالیت بدنی، آب آشامیدنی سالم، خواب و استراحت کافی، آرامش روحی و جسمی و هماهنگی با طبیعت و … شاید بتونه سلامت انسان رو تضمین کنه و نیازی به خامگیاهخواری تا حد ٨٥ یا ٩٠ درصد نباشه، کما اینکه دکتر اسلستین تاکید مي‌کنند که گر چه بیماران برای درمان مشکلات قلبی عروقی به ایشون مراجعه مي‌کنند اما درمان‌های ایشون منجر به بهبودی و درمان تمام مشکلات سلامتی دیگر بیماران از جمله بیماریهای مربوط به سندروم متابولیک و بیماریهای اتو ایمیون نظیر ام اس و دیابت هم مي‌شه. مصاحبه‌های اقای بیل کلینتون هم حاکی از همینه که رژیم غذایی دکتر اسلستین علاوه بر معکوس کردن روند مشکلات قلبی، سلامتی کامل جسمی و روحی برایشون ببار آورده. پس شاید یک رژیم گیاهخواری سالم هم بتونه در دراز مدت همون منافع رژیم خامگیاهخواری رو بدنبال داشته باشه. البته مي‌دونم که اگر کسی دچار بیماری شده باشه برای فراهم کردن فرصت برای بدن جهت پاکسازی سموم و ترمیم، بهترین و سریعترین راه خامگیاهخواری مطلق و یا روزه‌ی آبه. ولی برای کسی که رژیم گیاهخواری سالم و درست داره و هموستازی رو هم مطابق آنچه در صفحه اول سایتتون آمده رعایت مي‌کنه و مشکلی هم به لحاظ سلامتی نداره شاید گیاهخواری سالم با حذف روغن و شکر و نمک و نان و برنج و افزایش مصرف غلات کامل مطابق رژیم دکتر اسلستین کفایت کنه.
ممنونم از خانم دکتر
.
.
.
پاسخ:
.
.
.
.
