با سلام، احترام و ادب و تشکر از صرف وقت ارزشمند خود که برای پاسخگویی و راهنمایی دیگران در نیل به اهداف انساندوستانه و محیط زیستی خود مصروف میدارید، و باشکر از حضور چندی قبل شما در شهر سبزوار و ارائه سخنان ارزشمندتان، معروض میدارم که:
بیش از 3 است که حدود 98 درصد گیاه خوار شده ام (البته در گیاه خواری حدود 35 درصد پخته خواری دارم) و صبحانه همه روزه لیموترش با عسل مصرف میکنم که از چند روز قبل متوجه ترش کردن زیاد و حالت سوء هضمه نفاخ به من دست داده است. به سایت ارزشمندتان مراجعه و راهنمایی های خوبی از پاسخ به سوالات 549، 522، 493، 385، 349، 308، 259، 199، 142، 114، 95، 90، 18، 9 و 3 دریافت کردم و متوجه شدم که:
تا یکی دو ماه از مصرف لیموترش و سایر میوه های ترش باید صرف نظر کنم و عسل و روغن زیتون را نیز کنار بگذارم، کامل بجوم، بعد از خوردن آب نخورم، غذای پخته سنگین مانند آش مصرف نکنم و توصیه های ارزشمند دیگر، اما چند سوال برایم پیش آمد که در صورت امکان خواهشمند است پاسخ بفرمائید:
1- پس از 1 یا 2 ماه و انشاالله بهبودی ناراحتی معده، میتوانم صبحانه را با لیمو ترش و عسل داشته باشم؟
2- به جای 2 یا 3 وعده غذا در روز آیا میتوان هر یک ساعت یک میوه شیرین مصرف کرد یعنی مثلا 7 تا 8 بار خوراکی میوه یا سبزی (خام یا پخته) داشت؟
3- مصرف چای گیاهی دم کرده با آب 50 درجه (آویشن، نعناع، زجبیل، دارچین، زعفران و …) در بین وعده های میوه و سبزی بلامانع است؟
4- و آیا لیمو شیرین نیز جزو مرکبات محسوب وی شود که در مدت دو هفته اول “درمان رفلکس معده”، خوردن مرکبات را منع فرموده اید و همچنین خوردن آب در ناشتا و یا قبل از خوردن میوه و یا بین روز اشکالی ندارد
ممنون
با احترام و ارادت مجدد
ـــــ
اینم جواب آقای دکتر ……… برای درمان رفلکس معده: هیچ گونه میوه – سبزی خام را استفاده نکن اگر خیلی معده ات ناراحتت می کند حتی میوه و سبزی پخته هم تا مدتی نخور. جبوبات یا غذاهایی که دیر هضم هستند را به کلی حذف کن . ادویه فلفل چیز های ترش را حذف کن. هر نوع غذای اب دار مثل سوپ یا خورشت ها را حذف کن . اگر به مدت یک ماه رعایت کنی و دارو ها را هم استفاده کنی کاملا خوب می شی . ناهار می تونی کباب کنجه یا جوجه کباب بخوری با نان برشته شده یا برنجی که کاملا دم کشیده باشد و دانه هاش نرم باشد . صبحانه نان برشته با مربای به یا پنیر و شیر و عسل . شام هم نان برشته یا برنج باز هم با مرغ یا کباب کنجه یا اینکه مثل صبحانه . می دونم سخته که یک ماه فقط همین را بخوری اما اگه تحمل کنی واقعا خوب می شی . . اگه یک ماه تحمل کنی و این غذا ها رو بخوری مطمئن باش که خوب میشه.
البته بنده از تاریخ نامه قبلی، روش شما، یعنی دو هفته میوه شیرین و بعد از دو هفته، به مدت یک ماه افزودن سبزی پخته و سایر میوه ها، بعد از آن اضافه کردن دانه ها و مغزها را شروع کرده ام. فعلا در روز سوم میوه هستم، حدود 1 کیلو وزن کم کردم ولی متاسفانه هنوز حالت چسبیدگی غدا در مری و حالات رفلاکس تغییر نکرده. امیدوارم تا تاریخی که شما پاسخ نامه را می دهید، آثار بهبودی ظاهر گردد.
ببخشید مجدد مزاحم شدم
به نام خدا و با عرض سلام و احترام مجدد
امروز حدود 10 روزی است که فقط از میوه شیرین استفاده کرده ام. در این مدت تقریبا احساس میکنم رفلاکس اسید معده ندارم ولی همچنان ” به طور مداوم و بدون ارتباط با خوردن، احساس میکنم که مثلا ذرات خورد شده میوه از مری پایین نمیرود همچنین احساس پری شکم متعاقب صرف حتی یک عدد سیب یا یک لیوان دمنوش را دارم. البته اصلا اشکال در بلع یا درد در مری احساس نمیکنم”.
مطالب این سایت برای گسترش آگاهی در جهت روش سالم زندگی و تغذیه است.
با آنکه پزشک هستم اما توصیههای مطرح شده درین سایت عمومی بوده جایگزین مشاورهی شما به پزشکتان نخواهد بود.
عزیزان، اینجا و آنجا دیده میشود که در شبکههای اجتماعی از قبیل اینستاگرام، فیسبوک، تلگرام و… کانالهایی با نام زرین آذر راهاندازی گردیده و حتا در آنها گاه تقاضای کمکهای مالی برای نیازمندان و بیماران نیز میشود.
هیچکدام از اینها به من، دکتر زرین آذر ، تعلق نداشته و فاقد اعتبار میباشند.
من تنها از طریق وبسایت رسمیام به آدرس:
zarinazar.com
و همچنین کانال تلگرامی زیر با مخاطبین و عزیزان در تماس هستم.
https://t.me/dr_zarinazar
با آنکه استفاده از مطالب سایت من برای ترویج تغذیه و سبک زندگی سالم در راستای طبیعت ، بلامانع است اما باز کردن صفحات اینستاگرام، تلگرام، فیسبوک و… بدون اطلاع و با نام شخصی من کاری غیر دوستانه بوده و نادرست قلمداد میشود.
در ضمن من کارشناس تغذیه نیستم. پزشکی هستم که بیماران را از طریق تغذیه و روش زندگی سالم و هم راستا با طبیعت بعنوان اولین و بهترین راه درمان، آگاه و راهنمایی میکنم.