ابتدا سلام و تشکر فراوان من يک مادر 35 ساله هستم با قد 159 سانيمتر و وزن 47 کيلو رژيم غذاييم فعلا وگان است بسيار مشتاقم که خام گياهخواري را براي اينکه ميدانم شیوه صحيح تغذيه است شروع کنم بارها شروع کرده ام اما هر بار بخاطر کم شدن وزن و گرسنگي مفرط شکست خورده ام متاسفانه من بسيار پر خورم و بدنم شيريني زيادي ميطلبد گاهي روزي حدود 30 تا خرما با بقيه ميوه ها مي خوردم ولي باز هم احساس ضعف و پايين افتادن قند خون را داشتم دلم مي خواهد کمتر بخورم اما با احساس گرسنگي چه کنم؟ دقيق تر بگويم دنبال مواد خامي هستم که احساس سيري بيشتري به من بدهند و همچنين باعث اضافه وزن بشوند اين را هم بگويم که فعاليت بدني زيادي دارم اما ورزشکار نيستم لطفا کمکم کنيد نمي خواهم تسليم شوم بايد راهي وجود داشته باشد.
نگران کم کردن وزن نباشید. اضافه یا کم شدن وزن مهم نیست. مهم حس سلامتی و انرژی است. پس از مدتی بدنتان وزن لازم و مناسب خود را بدست خواهد آورد. البته اگر همیشه شخص لاغری بوده اید گرفتن وزن برایتان مشکل تر خواهد بود ولی همانطور که گفتم هدف احساس سلامت و نشاط است نه یک وزن قرار دادی.
خستگی، حس گرسنگی، احساس ضعف و پایین افتادن وزن همه از علایم دوران گذار هستند و پس از اینکه بدنتان پروسه پاکسازی را به پایان برده با رژیم غذایی جدید آداپته شده تخفیف پیدا کرده یا کاملا برطرف خواهند شد. متأسفانه هیچ راهی برای رفع این علایم وجود ندارد جز ادامه راه خام خواری خواهید دید که پس از مدتی این علایم بطرف خواهند شد.
اشکالی در خوردن 30 عدد خرما وجود ندارد. می توانید به مقدار فراوان از موز و میوه های شیرین دیگر مثل انبه و انگور و طالبی استفاده کنید. مصرف مقدار متعادلی از دانه ها و مغزها هم در ابتدای راه به شما کمک خواهد کرد. در این دوره گذر یا پاکسازی سعی کنید برمیزان استراحت خود بیفزائید. خواب و استراحت فراوان پروسه پاکسازی را سریعتر کرده کمک به رفع علایم ذکر شده می نمایند. از بدن خود تبعیت کنید. با آن نجنگید و تصور نکنید که باید بر مبنای یک الگوی مشخص پیش بروید. همه یکسان نیستند و هرکس به نحوی دوره گذار به خام خواری را طی می کند. شاید سودمند باشد اگر به جای شروع یکدفعه و کامل رژیم خام گیاهخواری آهسته آهسته مثلا به مدت یکی دو هفته میزان غذاهای خام و میوه جات را بیشتر و بیشتر کرده مقدار غذاهای پخته بخصوص نشاسته ها را کاهش داده نهایتا حذف کنید. این مسئله دوره پاکسازی و گذار را قابل تحمل تر خواهد کرد. نومید نشوید با بدن خود مدارا کنید و به علایم و سخنان آن توجه کرده و صبور باشد. نهایتا موفق خواهید بود.
