۴۵۸: کمبود ب ۱۲ بعد از ۹ سال گیاهخواری

با سلام
خدمت سرکار خانم دکتر زرین آذر

نزدیک به 9 سال است که گیاهخوارم، جدیداً آزمایش خون دادم و متوجه کمبود ویتامین B12 شده ام و تا به حال آزمایش B12 نداده بودم.
عدد آن 204.4 می باشد با توجه به اینکه شیر، ماست و پنیر مصرف می کنم. باید مکمل مصرف کنم؟!
و آیا اثرات منفی دائمی دارد؟

ممنون از راهنمایی شما بزرگوار
.
.
.
پاسخ
.
.
.
اندازه گیری ویتامین ب ۱۲ خون روش مناسبی برای دانستن وضعیت واقعی ب ۱۲ در بدن نیست. از آزمایش خون یا ادرار متیل مالونیک اسید باید استفاده کنید و اندازه گیری هموسیستئین خون. اگر این آزمایشات در دسترس نبود آنوقت چاره ای نیست جز اندازه گیری ب ۱۲ خون.
کمبود ب ۱۲ بیماری گیاهخواران نیست بلکه در افرادی که مواد حیوانی هم مصرف می کنند (از جمله شما که لبنیات مصرف می کنید) حتی به میزان بیشتر وجود دارد و این نشانه ی پیچیدگی کار بدن و متابولیسم پیچیده ی این ویتامین در بدن است.
نظر من این است که بدنی که در هوموستازی و تعادل بوده و از تغذیه و روش زندگی سالم برخوردار باشد دچار هیچ گونه کمبودی نخواهد شد .
و اما در مورد شما توصیه ی من این است که مصرف لبنیات را یا مطلقا کنار گذاشته یا بسیار کاهش دهید بخصوص مصرف شیر را . لبنیات علاوه بر تولید آلرژیهای مختلف در بدن حالت التهابی نیز ایجاد میکنند و در نتیجه با ایجاد اختلال در کار بدن هضم و جذب ویتامینها را نیز دچار اختلال خواهند نمود.
توصیه ی من به شما تزریق آمپول ب ۱۲ ماهی یکبار و یا مصرف قرص یا قطره ی زیر زبانی متیل کوبالامین است. توجه کنید که مکمل سیانو کوبولامین اثر لازم را ندارد و باید حتما متیل کوبالامین مصرف کنید. در ضمن مصرف مواد خام را در رژیم غذایی خود افزایش دهید از جمله بخش اعظم غذای شما را باید سبزیها و میوه های خام و مغزها و دانه ها ی خام تشکیل دهد. به این طریق بدن سالمتر ی خواهید داشت و اعمال حیاتی در بدن شما بهتر انجام خواهد گرفت.
موفق باشید