دکتر زرین آذر
  • نخست
  • درباره من
  • مقالات
  • برای شروع گیاهخواری
  • پرسش و پاسخ
  • مطالب دیگر
    • کتاب و فیلم
    • مصاحبه های ویدئویی
    • دیدگاه خوانندگان
    • ارسال مدارک
    • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
دکتر زرین آذر
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج

۶: مشکل ای اس بی روده و نگرانی برای کمبود پروتئین با رژیم گیاهخواری

9 تیر 1390

مینا
باعرض سلام و آرزوی سلامتی برای شما. من مدت 8 ماه می باشد که گیاهخوارم و 2 هفته طبق توصیه های شما خام خوار هستم. 35 ساله و دارای 2 فرزندم . من دچار IBS روده هستم ولی از زمانیکه خام خواری را شروع نمودم حدود 95 در صد علائم بیماری من برطرف شده ولی خانواده مخصوصا همسرم نگران سلامتی من می باشند که نکند دچار کمبود پروتئین و … شوم در این خصوص می خواستم از راهنمایی ارزشمند شما بهره مند شوم وسوال دیگر من درمورد رژیم غذایی گروههای خونی می باشد که….
توسط دکتر ادامو پایه گذاری شده است. می خواستم نظر شما را در این زمینه نیز بدانم چون من ابتدا با این رژیم شروع کردم و برای همسر و فرزندانم نیز آن را اجرا نمودم . مثلا در مورد همسرم که دارای گروه خونی O می باشد بسیار موثر بوده است. از بذل توجه سرکار خانم دکتر کمال سپاس گزاری را دارم.

با درود بر مینای عزیز و با تبریک برای انتخاب گیاهخواری و بخصوص خام گیاهخواری.
پروتئین بخشی از ماده غذایی مورد نیاز بدن ماست ، درست همانطور که هیدراتهای کربن و یا چربیها بخشی از ماده غذایی ما می باشند. پروتئین نه ارزشی بیشتر و نه کمتر از سایر مواد غذایی دارد هرچند بدلیل تبلیغات بی پایان صد سال اخیر که عمدتا توسط کمپانیهای بزرگ تهیه مواد حیوانی صورت گرفته  و می گیرد این تصور در مردم ایجاد شده که پروتئین ارزشی بالاتر از سایر مواد غذایی داشته و بنابراین مبادا که طوری غذا بخوریم که دچار کمبود پروتئین شویم. با تغییر رژیم غذایی به گیاهخواری یا خام خواری اولین سوالی که مطرح میشود این است که :
“پروتئین لازم برای بدن خود را چگونه تامین می کنید؟”
من درجواب میگویم نه تنها سبزیجات بهترین و ارزشمندترین منبع پروتئین می باشند و یک گیاهخوار تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز خود  را به بهترین وجه از منابع گیاهی تامین می کند بلکه ازمضرات بی پایانی که ناخواسته همراه پروتئین حیوانی به بدن میرسد نیز در امان است.
این مضرات در نتیجه مصرف چربیهای اشباع و کلسترول فراوان که در منابع پروتئین حیوانی وجود دارند دربدن انسان ایجاد می شوند . هرچند مضرات پروتئینهای حیوانی تنها به چربی وکلسترول آن محدود نبوده، به نوع اسیدهای آمینه که باعث اسیدی شدن بدن میشوند نیز مربوط میشود.
سوال این نیست که یک گیاهخوار چگونه پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین می کند سوال این است که یک فرد گوشتخوار یا همه چیز خوار چگونه ویتامینها، مواد معدنی و آنزیمهای بدن خود را تامین می کند . چگونه یک گوشتخوار آنتی اکسیدانها و فیتوکمیکالهای ضد سرطان بدن خود را تامین می کند؟
نگران کمبود پروتئین بدن خود نباشید. سبزیجات سبز سرشار از پروتئین هستند. شاید تعجب کنید اگر بدانید که صد کالری اسفناج میزان 8-10 برابر بیش از صد کالری گوشت پروتئین دارد.
علاوه بر سبزیجات سبز که بهترین منشا پروتئین می باشند جوانه حبوبات و دانه ها نیز دارای پروتئین فراوان هستند. وبالاخره فراموش نکنید که بزرگترین حیوانات خشکی مانند فیل یا گاو ( که گوشتش به عنوان منبع پروتئین مصرف می شود.) گیاهخوار آنهم خام گیاهخوار می باشند.
درمورد رژیم غذایی گروه خونی مختلف من شخصا به این مسئله باوری ندارم . زمانی که بشر در طبیعت زندگی می کرد و از ساده ترین غذاهایی که در محیط زندگیش در دسترس بود استفاده مینمود ، نه با گروه های خونی آشنایی داشت نه وسیله ای که این مفهوم جدید دانش پزشکی را به آزمایش بگذارد . البته بدلایل مختلف از جمله عوامل ارثی و محیطی و سابقه رژیم غذایی یک فرد برخی از بدنها تمایل به سردی و برخی به گرمی و امثال اینها دارند که معمولا در انتخاب غذا به خودی خود آنرا مراعات می کنند اما شخصا به رابطه غذا و گروه خونی باوری ندارم.
تندرست و سلامت باشید.

مطالب مرتبط

  • ۲۸۵: بیماری سلیاک و مشکل با پروتئین گلوتن (پاسخ: فایل صوتی)
  • ۲۱۹: زخم روده بزرگ و مشکل یبوست
  • ۲۶۴: یبوست و مشکل در روده بزرگ (پاسخ: فایل صوتی)
  • ۶۶۵: مشکل روده بعد از عمل لیزر دیسک کمر (پاسخ بصورت فایل صوتی)
  • ۵۷۵: رژیم مناسب سندرم روده تحریک پذیر (پاسخ: فایل صوتی)
  • ۶۶۱: برخی نگرانی‌ها برای شروع گیاهخواری (پاسخ: بصورت فایل صوتی)
  • 151: پروتئین / مشکل با هضم حبوبات
  • ۴۶۶: بیماری ورم روده و آی بی اس آیا با خام گیاهخواری قابل درمان است؟
  • ۳۶۶: زخم روده بزرگ و یبوست آیا با گیاهخواری قابل درمان است؟
  • ۸۷۹: آیا برگشت اسید معده و ورم روده با خام‌گیاهخواری بهبود پیدا می‌کند؟ (پاسخ: بصورت فایل صوتی)
پست قبلی

۵: کاهش وزن با شروع گیاهخواری

پست‌ بعدی

7: تغییر وزن با گیاهخواری

توجه

مطالب این سایت برای گسترش آگاهی در جهت روش سالم زندگی و تغذیه است.
با آنکه پزشک هستم اما توصیه‌های مطرح شده درین سایت عمومی بوده جایگزین مشاوره‌ی شما به پزشکتان نخواهد بود.

قبل از پرسیدن سوال لطفا از اینجا جستجو کنید

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج

فهرست مطالب سایت

آخرین مطالب

  • ۱۲۶۶: آیا سنگ کلیه و کیست کلیه با خام گیاهخواری درمان می‌شود؟
  • ۱۲۶۵: آیا خامگیاهخواری اثر مثبت در درمان رفلاکس دارد؟
  • ۱۲۶۴: سرطان مغز استخوان و اختلال کارکرد کلیه
  • ۱۲۶۳: نفخ روده بعد از شروع خام‌گیاهخواری
  • ۱۲۶۲: سوال در مورد ترکیب غذاها
  • ۱۲۶۲: مشکل انتهای روده و مشکل دفع
  • ۱۲۶۱: سوال در مورد درمان درماتیت سبورئیک (مشکل پوستی)
  • ۱۲۶۰: سوال در مورد عفونت واژینال
  • ۱۲۵۹: دیابت نوع ۲ و بالا رفتن قند خون با خوردن میوه
  • ۱۲۵۸: آیا راه طبیعی برای سنگ کلیه شاخ گوزنی وجود دارد؟

عزیزان، اینجا و آنجا دیده می‌شود که در شبکه‌های اجتماعی از قبیل اینستاگرام، فیسبوک، تلگرام و… کانال‌هایی با نام زرین آذر راه‌اندازی گردیده و حتا در آنها گاه تقاضای کمک‌های مالی برای نیازمندان و بیماران نیز می‌شود.
هیچکدام از اینها به من، دکتر زرین آذر ، تعلق نداشته و فاقد اعتبار می‌باشند.
من تنها از طریق وب‌سایت رسمی‌ام به آدرس:
zarinazar.com
و همچنین کانال تلگرامی زیر با مخاطبین و عزیزان در تماس هستم.
https://t.me/dr_zarinazar
با آنکه استفاده از مطالب سایت من برای ترویج تغذیه و سبک زندگی سالم در راستای طبیعت ، بلامانع است اما باز کردن صفحات اینستاگرام، تلگرام، فیسبوک و… بدون اطلاع و با نام شخصی من کاری غیر دوستانه بوده و نادرست قلمداد می‌شود.
در ضمن من کارشناس تغذیه نیستم. پزشکی هستم که بیماران را از طریق تغذیه و روش زندگی سالم و هم راستا با طبیعت بعنوان اولین و بهترین راه درمان، آگاه و راهنمایی می‌کنم.

کانال رسمی دکتر زرین آذر در تلگرام :


Telegram Channel

کانال رسمی دکتر زرین آذر در تلگرام

 

شعر

نظرسنجی

به کدامیک از روشهای درمانی زیر بیشتر اعتماد دارید؟

View Results

Loading ... Loading ...

عضویت در خبرنامه

برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را در کادر زیر وارد کنید:

عضویت
غیرفعال سازی عضویت

Get this Wordpress newsletter widget
for newsletter software
  • کتاب و فیلم
  • مصاحبه های ویدئویی
  • دیدگاه خوانندگان
  • ارسال مدارک
  • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من

© 2023 - تمام حقوق وب سایت متعلق به دکتر زرین آذر می باشد.

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • نخست
  • درباره من
  • مقالات
  • برای شروع گیاهخواری
  • پرسش و پاسخ
  • مطالب دیگر
    • کتاب و فیلم
    • مصاحبه های ویدئویی
    • دیدگاه خوانندگان
    • ارسال مدارک
    • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من

© 2021 - تمام حقوق وب سایت متعلق به دکتر زرین آذر می باشد.

-
00:00
00:00

صف

Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00