با سلام و احترام
بنده 38 ساله در حدود يكسال است كه به بيماري سلياك شناخته شده ام . همانطور كه ميدانيد در اين بيماري پرزها ي روده كوچك به دليل نوعي پروتئين بنام گلوتن از بين رفته و به همين دليل بيمار جهت بهبودي نميتواند و نبايد تا آخر عمر خود هيچيك از فرآورده هاي گندم و جو و چاودار را كه داراي گلوتن ميباشد بخورد. به همين دليل بنده يكسال تمام است كه نان نميخورم اكنون ميخواستم بدانم با برنامه هاي شما قادر به دوباره خوردن گندم (نان) را ميتوانم داشته باشم يا خير ؟ بنده مهندس معماري هستم و تمامي سايتهاي خارجي و ايراني را گشته و جستجو نموده ام كه در تمامي موارد توصيه به نخوردن گلوتن (گندم و نان و فرآورده هاي آن ) داده اند . تاكنون درماني براي اين بيماري يافت نشده است . بنده از اين كه در يك جمع نميتوانم نان بخورم احساس ناراحتي ميكنم و از اينكه تا پايان عمر نبايد نان بخورم ناراحت هستم.
