حکیمه سلطانی
آیا خوردن چای سبز و سایر جوشانده های ایرانی در خام گیاهخواری اشکالی ندارد؟
دوست گرامی
خام گیاهخواران معمولا فقط از مواد غذایی بصورت خام استفاده می کنند. در نتیجه مصرف چای ( آب داغ شده و حرارت دیده بخصوص اگر درجه حرارت آن از درجه حرارت نور خورشید بالاتر باشد) جزو رژیم غذایی خام خواری محسوب نمی گردد. درمورد چای سبز، البته نظرات مختلفی وجود داشته، برخی مصرف آنرا بدلیل عوامل آنتی اکسیدان آن توصیه می کنند.
باید دانست که انواع چای از جمله چای سبز دارای کافئین و انواع دیگر مواد محرک می باشد که میتواند برای بدن مضر باشند.
جوشانده های دیگر گیاهی البته عموما این مشکل چای را نداشته هرچند باز هم با حرارت دادن آب برای تهیه ی آنها جزو مواد خام محسوب نمی گردند.
توصیه ی من این است که اگر تمایل به مصرف نوشیدنی داغ دارید جوشانده های گیاهی بدلیل اینکه مواد محرکه موجود در چای را ندارند برای بدن سالمتر می باشند.
شاد باشید.
