۱۱۹۶: دشواری‌های خام‌گیاهخواری و مشکل سیر نشدن

سلام خانم دکتر عزیزم وقتتون بخیر خسته نباشین،
من دوسال هست که خامگیاهخواری می‌کنم، ۶ ماه اول مطلق بودم و بعد از کمی‌ناخنک به پلو و چیپس زدم‌گاهی ولی کم بوده خیلی. دوبار هم به مدت یکی دو هفته‌ای به علت ترس و سردرگمی همه مدل غذا و شیرینی خوردم.
یک آزمایش دادم که بعد از یکی از همون دوره‌های پرخوری بوده و آنزیمهای کبدیم بالاست و بشدت ترسیدم. با اجازه‌تون آزمایش و همراه این ایمیل می‌فرستم. البته خودم به مصرف بالای مغزها و‌ دانه ها هم شک دارم، چندماه اخیر زیاد خوردم ،هم شیر و معجون و هم کباب و حلیم خامگیاهخواری که مقدار مغزش خیلی زیاده! کاش مقدار کافی رو بدانه آدم.
جایی شنیده بودم مصرف میوه شیرین زیاد کبد رو چرب می‌کنه آیا این واقعیت داره؟ من مدتها مصرف میوه شیرینم خیلی زیاد بوده، تو شرق امریکا هستم و میوه ترش پیدا نمیشه به این راحتی. سالاد می‌خورم، سبزی جدیدا اضافه کردم، انجیر و برگه خیس خورده، کمی خشکبار، و جوانه گندم و جدیدا یونجه اصافه کردم و گر نه سیر نمیشم میرم سراغ پخته.
وزنم الان ۶۰ کیلو هست، قدم ۱۶۴ هست، سنم ۳۹ سال هست. بیماری خیلی خاصی نداشتم ولی شن کلیه و مشکلات روده و معده و نفخ و روده تحریک پذیر و این چیزا داشتم قبلا. ( قبلا قند من همیشه ۱۰۰ یا ۱۱۰ بود ولی الان پایین امده)
بسیار بسیار سپاسگذارم از عشقی که میدین و وقت و انرژی ای که میذارین دوستتون دارم