با سلام و درود به شما خانم دکتر عزیز و سپاس از اطلاعات مفیدی که در اختیار ما قرار میدهید.
در یکی از فایلها شما گفتهاید که رژیم غذایی روزانه بایستی بر اساس میل انسان باشد نه اینکه چه ماده غذایی برای کدام قسمت از بدن مفید است و این همه نگرانی در مورد تنوع غذایی لازم نیست. مثلا اگر روزی میل به خوردن ماده ترش داشتیم بایستی از میوههای ترش استفاده کنیم.
من 38 سال سن دارم و 4 سال است که گیاهخوارم و حدود 9 ماه است که خام گیاهخوار هستم و موهای من به سرعت در حال سفید شدن است. در یکی از سوالات شما برای تغذیه فولیکولهای مو و جلوگیری از سفیدی مو توصیه به مصرف جوانه جو گندم کردهاید، در حالی که من هیچ میلی به خوردن جوانه گندم و جو ندارم. حال این تضاد در ذهن من ایجاد شده است که اگر بدن هوشمند است و میتواند نیاز خود را تشخیص دهد، چرا با وجود اینکه این جوانه ها برای تقویت فولیکول های مو لازماند، من هیچ میلی به خوردن آنها ندارم. آیا بدن من هنوز قادر به تشخیص ماده مورد نیاز خود نیست و یا من میتوانم این کمبود را با مواد غذایی دیگری که به خوردن آنها میل دارم جبران کنم؟
سپاس از وقت و انرژی که برای پاسخ به سوالات صرف می کنید.
سلامت و شاد باشید.
زهره از همدان
.
.
.
.
.
.
