۹۶: گره سرد تیروئید

سلام خانم دکتر زرین
در حال حاضر 31 ساله هستم 3 سال پیش دچار گره سرد تیروئید شدم در ان زمان به مدت 5 ماه خامگیاهخوار شدم اندازه گره به یک پنجم رسید ولی متاسفانه خامگیاهخواری را رها کردم.

الان مجددا شروع کردم با راهنماییهای شما در وگن فروم تازه برخورد کردم و خیلی دلگرم شدم.

من در دوره قبلی خامگیاهخواری از انواع سبزیها میوهای فصلی و مغز دانه ها استفاده میکردم الان سایت gerson را مطالعه کردم دیدم که در درمان از اب میوه در حدود 13 لیوان در روز و با استفاده از آبمیوه گیری مخصوصی استفاده میکنند که در ایران موجود نیست و بعضی از میوها و سبزی را هم منع کرده اند.

از شما خواهش میکنم من را راهنمایی کنید در مورد چیزهایی که باید بخورم و نباید بخورم.

در ضمن الان مدت 1 ماه هست که مشکل پلی کیستیک تخمدان هم دارم.
در زمان پریود با توجه به اینکه فقر آهن دارم دچار سردرد شدید و کم خوابی میشوم به طوری که ممکن است 2 یا 3 شب نتوانم بخوابم.
با تشکر فراوان

دوست عزیز
همانطور که خودتان قبلا تجربه کرده‌اید و نتیجه مثبت هم گرفته‌اید بهترین راه برای پاکسازی و در نتیجه ایجاد تعادل و بالانس هورمونی در بدن خام‌گیاهخواری و استفاده از فشرده سبزیجات و میوه‌جات است. بعد از آنکه تعادل بدن برقرار شد و سلامتی بدست آمد البته بازهم ادامه رژیم خام‌گیاهخواری بهترین روش تغذیه برای سلامتی است ولی اگر صددرصد خام‌گیاهخواری برایتان امکانپذیر نیست حداقل 85درصد از غذای روزمره خود را به شکل خام مصرف کنید.
در مورد آبمیوه‌گیری که در سایت گرسون توصیه می‌شود نگران نباشید لزومی ندارد حتماً فقط از آن آبمیوه‌گیری استفاده کنید. همچنین لازم نیست روزی 13 لیوان آب سبزی و میوه‌مصرف کنید مگر اینکه بخواهید با مصرف افشره تنها (غذای مایع) برای مدتی دوره پاکسازی کاملی را پیش گیرید. روزی دوتا 3 لیوان آب کرفس و هویج و جعفری و اسفنج به علاوه مصرف سایر سبزیجات و میوه‌جات بصورت سالاد برای پاکسازی خوب و مناسب است. برای تأمین آهن از جوانه عدس و اسفناج خام استفاده کنید. جوانه عدس را در خانه براحتی می‌توانید تهیه کنید.
در مورد اینکه چه بخورید یا نخورید هیچ نوع ممنوعیت غذایی خاصی برایتان وجود ندارد از همه سبزیجات و میوه‌جات به مقدار فراوان و مغزها و دانه‌ها به مقدار بسیار کمتر، می‌توانید استفاده کنید. آنچه در سایت گرسون در مورد ممنوعیت برخی گیاهان پیشنهاد می‌شود برای بیماران سرطانی خاصی و برمبنای میزان سموم کشاورزی اضافه شده بر محصولات است. سعی کنید حتما از مواد طبیعی بدون اضافات شیمیایی استفاده کنید.
کاهو، خیار، کرفس، جعفری و اسفناج چه بصورت افشرده و چه سالاد و چه به تنهایی مناسب‌ترین پاکت‌کننده‌های غذایی برای شروع هستند.
موفق باشید اگر سوال دیگری بود در خدمت هستم. حتما مرا در جریان پیشرفتتون بگذارید.