۱۴۱: مشکل نفخ اذیتم می کند

سلام
من ۳۳ سالمه و مجرد ۶ ماهه که گیاهخوار شدم . قبل از گیاهخواری یبوست داشتم که درست شده ولی باد شدید معده اذیتم می کنه ، توصیه ای یا برنامه ای برای بنده دارید
باتشکر

سلام و تبریک بخاطر روی آوردن به گیاهخواری ؛
نفخ و باد معده در درجه اول بدلیل ترکیب نامناسب مواد غذایی و مصرف چندین نوع ماده غذایی مختلف بصورت همزمان باهم بوجود می آید.
همچنین عدم هضم کامل غذاها که بدلایل مختلف ایجاد میشود نیز باعث نفخ معده می گردد.
در مورد شما که مدت کوتاهی است گیاهخوارید تغییر رژیم غذایی و نیاز به زمان لازم برای عادت کردن بدنتان به رژیم غذایی جدید نیز در ایجاد نفح و گاز معده نقش بازی می کند.
توصیه من اینست که بطور کلی میزان مصرف نشاسته های پخته و غذاهای خمیری مانند ماکارونی،سیب زمینی ، برنج و نان را کم کنید .ماکارونی را مطلقا کنار بگذارید.
غذای خود را خوب بجوید و آهسته غذا بخورید
از نوشیدن آب و دیگر مایعات در هنگام غذا یا بعد از غذا تا دوساعت خودداری کنید
میوه ها باید بصورت مجزا و یا قبل از غذا مصرف شوند. مصرف میوه بعد از غذا باعث نفخ می شود
از مصرف پروتئین و شیرینی های مختلف باهم ( میوه ها ،خرما،میوه های خشک شده) خودداری کنید
از مصرف نشاسته و چربی هم خودداری کنید
بهترین روش غذا خوردن این است
صبح :
میوه تا هر زمان که تمایل دارید، بین غذا مقداری بادام یا گردوی خیس داده
ناهار:
اول میوه سپس یک ظرف بزرگ سالاد به همراه مغزها و دانه های
(خوب جویده شوند)خیس داده شده به مدت ۱۲-۲۴ ساعت
مصرف سبزیجات با میوه ها و یا مصرف سبزیجات با پروتئین و یا چربی ها( مانند آووکادو،مغزها و دانه ها) ایرادی ندارد
پس از سالاد اگر هنوز گرسنه بودید تکه ای نان یا یک عدد آووکادو مصرف کنید
شام:
(تا قبل از ساعت ۶ بعد از ظهر میل شود) اول میوه بعد مقداری سبزی یا ریشه های خام یا بخار دیده و یا مقداری حبوبات که پیش ازپختن تا حدود ۱۲-۲۴ ساعت خیس خورده باشند
خیس دادن حیوبات از نظر جلوگیری از نفخ و همچنین فعال کردن آنزیم های درون آن و نیز غیر فعال کردن عوامل بازدارنده هضم و جذب موجود درآنها ضروری است.
از مصرف سس ها ،غذاهای سرخ شده ،غذاهای مانده ،کنسرو شده و امثال اینها خودداری کنید
برخی سبزیجات مانندکلم و خانواده های آن بصورت پخته ایجاد نفخ و گاز می کنند سعی کنید که غذاهای نفاخ را شناسایی کرده واز مصرف آنها برای مدت زمانی خودداری کنیدتا معده و روده تان به سیستم غذایی جدید عادت کند .
از همه این مسائل مهم تر اینکه قبل از شروع این روش لازم است برای مدت ۳ تا ۵ روز یک رژیم غذایی که باعث آرام شدن و تعادل دستگاه گوارش شما می گردد را پیشه کنید. این رژیم غذایی متشکل از مصرف میوه های رسیده ،شیرین و نرم و آسان هضم می باشد تا آرامشی در دستگاه گوارش
شما ایجاد کند.
برای ۳ تا ۵ روز فقط میوه مصرف کنید و کلیه غذاهای دیگر را کنار بگزارید. میوه هایی مانند موز، سیب و گلابی نرم و شیرین،طالبی،نارنگی و آب پرتقال خانگی و امثال اینها در این ۳تا ۵ روز توصیه میشود
پس از این دوره به رژیمی که در بالا توصیه نمودم عمل کنید
انجام به موقع عمل دفع هم در جلوگیری از نفخ و گاز معده مهم است. عمل دفع به طور طبیعی باید حداقل روزی دوتا سه بارصورت گیرد. اگر کمتر از این میزان باشد بدن شما نیاز به یک دوره پاکسازی از سموم دارد
موفق باشید

Share on Facebook