درود بر شما دکتر زرین آذر عزیز،
وقت شما بخیر. من به مدت یک سال خامگیاهخوار بودم و فقط روزی یک بار دمنوش میخوردم. طبق برنامه تغذیه خانم حسینی، یک روز در میان برای رفع سردی معده، عرق نعناع به مدت ده دقیقه با بارهنگ مصرف میکردم. از زمانی که به یاد دارم، دستهایم همیشه سرد بودند، اما در این یک سال با مصرف غذاهای گرم، وضعیت بهتری پیدا کردهام.
پارسال با شما مشورت کردم بعد از جراحی سینه سمت چپ و آزمایشها را چک کردید که خوشبختانه همه چیز خوب بود. از مهر امسال به مدت ۵ تا ۷ دقیقه سبزیجات بخارپز هم مصرف میکنم. سوالم این است که چرا با وجود تغذیه سالم و یک ساعت ورزش روزانه در نور آفتاب، هنوز ورم قوزک پا دارم؟ این مشکل چند سال پیش قبل از گیاهخوار شدنم هم وجود داشت و وقتی چند ساعت میایستم، ایجاد میشود و بعد رفع میشود. البته آن زمان که برنج و نان و خوراکیهای سرد میخوردم، بیشتر به وجود میآمد، اما اکنون به خاطر ایستادن بیشتر پیش میآید و هنوز ته چشمهایم کمی زردی دارد.
من میوه خوب میخورم و تنها چربیهایی که مصرف میکنم، روزی ۲۱ عدد مغز بادام با ۱۰ هسته زردآلو است که شیر بادام درست میکنم با یک قاشق مرباخوری عسل و دو عدد گردو. به جز بادام، حدود ۲۵ تا ۳۰ عدد مغزهای دیگر و یک قاشق روغن زیتون هم مصرف میکنم. کمپرس سرد هم استفاده میکنم. مثلاً یک نارگیل کوچک را در دو هفته کامل مصرف میکنم. خاکشیر با عسل هم طبق تغذیه خانم حسینی صبح و عصر میخورم. عرق خار مریم هم صبح و عصر نصف استکان مصرف میکردم، اما دیدم کف پاهایم حالت خشکی و پوستپوست شدن پیدا کرده، چند روزی مصرف نکردم.
باید چه کار کنم تا کبدم کامل پاکسازی شود؟ پارسال که آزمایش و سونوگرافی کردم، قبل از تغذیه خامگیاهی، آنزیمهای کبدم نرمال بود و سونو هم گفتند اوکی است. اما خانم حسینی با دیدن چشمها و زبانم گفت که کبد چربی دارد و رژیم غذایی داد که هنوز تقریباً انجام میدهم. در این رژیم عصارههای سبز گندم، جو، یونجه و شبدر و همچنین دانه چیا و تف وجود دارد.
یک دنیا سپاس برای وقتی که میگذارید. 🙏🏻❤❤❤