سلام، خانم دکتر زرین آذر گرامی.
خیلی ممنون بابت زحمات و تلاش بیچشمداشت و صادقانهتون.
من قبلاً یه دورهٔ چندساله گیاهخوار بودم، البته به شیوهای غلط، چون لبنیات و تخممرغ هم مصرف میکردم. الان حدود ۴۰ روز هست که خامگیاهخواری رو شروع کردم.
میخواستم این روش تغذیه رو به مادرم هم پیشنهاد بدم. ایشون بیماریهای متعددی دارن و داروهایی مصرف میکنن. خواستم نظر شما رو در مورد پیشگرفتن یه روش صحیح بدونم.
شرح مختصری از بیماریهای مادرم:
سال ۱۳۹۷ جراحی تنگی کانال نخاعی انجام دادن. سال ۹۹ به سرطان سینه مبتلا شدن. جراحی انجام شد (توده رو خارج کردن، بدون قطع عضو) و بعد هم شیمیدرمانی، پرتو درمانی و ایمندرمانی. طبق آزمایشهای دورهای که انجام میدن، الان مشکلی ندارن.
سال ۱۴۰۰ به علت زمینخوردن تاندون شانهشون پاره شد و جراحی شدن. بعد از یه مدت بهبودی حاصل نشد. بعد از MRI مشخص شد تاندون دوباره پاره شده؛ جراح گفت به علت نازکی تاندونها دیگه نمیشه جراحی کرد، باید منتظر بمونی هر وقت درد غیرقابل تحمل! شد، بیای و پروتز بذاری. الان کمی که کار کنن، درد میآد سراغشون، هم درد شانه و هم کمر.
بیماری قند خون، چربی خون و فشار خون هم دارن. از سال ۹۴ داروی کنترل قند مصرف میکنن. قند ناشتا الان بین ۱۰۰ تا ۱۱۵ هستش.
از سال ۷۸ هم قرص فشار خون مصرف میکنن.
سن: ۶۱/قد: ۱۴۶/وزن: ۵۴
داروهای مصرفی:
۱. متورال ۵۰، روزی یک عدد
۲. آملودیپین ۱۰ میلیگرم، روزی ۲ عدد
۳. سیتاگلیپتین ۱۰۰، روزی یک عدد
۴. زیپمنت (سیتاگلیپتین ۵۰، متفورمین هیدروکلراید ۵۰۰ میلی گرم)، روزی دو عدد
۵. فوروزماید ،۴۰، روزی نصف قرص
۶. نیتروکاردین پیوسته رهش (۲/۶)، روزی یک عدد
۷. لیپوفیکس ۱۰، روزی یک عدد
۸. لتروفم ۲/۵، روزی یک عدد
۹. آ اس آ – ۸۰، روزی یک عدد
۱۰. پنتوپرازول ۴۰، روزی یک عدد
۱۱. کلسیم ، منیزیم، زینک د، روزی یک عدد
سوالم اینه که با چه رژیمی شروع کنن؟ خامگیاهخواری یا گیاهخواری؟ میزان مصرف میوهها چقدر باشه؟ چه میوههایی رو نباید بخورن یا کمتر بخورن؟ با چه روندی میتونن قرصها رو قطع کنن؟ با توجه به اینکه مشکل معده هم دارن و پنتوپرازول مصرف میکنن، خوردن سبزیجات به چه اندازهای باشه؟
میتونن اول با روزهٔ آب شروع کنن؟ با توجه به مشکل معده و قرصهایی که مصرف میکنن، روزهٔ آب مشکلی ایجاد نمیکنه؟
مکملها رو قطع کنن؟ مهمترین مسئله برای ما پیشگیری از بازگشت مجدد سرطانه، چه مسائلی رو باید رعایت کنن؟ چه مواد غذایی رو بیشتر مصرف کنن بهتره؟ و چه غذاهایی رو کمتر؟