چگونه سرمایه داری گرسنگی و چاقی میافریند. نشر اختران
علیرغم اینکه ارتباط بین تغذیه ی سالم و سلامت انسان و محیط زیستش ، و مصرف آشغال غذاها و ایجاد بیماریهای مختلف از جمله چاقی بعنوان حقیقتی علمی در جامعه ی پزشکی پذیرفته شده است هنوز عرضه و مصرف انواع غذاهای فراوری شده که با صدها رنگ و طعم مصنوعی از کارخانجات مواد غذایی بیرون داده میشوند نه تنها همچنان ادامه دارد بلکه با رشدی فزاینده به صنعتی با سود میلیاردی تبدیل گردیده.
این کتاب به چرایی ادامه ی تولید آشغال غذا ، ثروتمند شدن به قیمت بیماری انسانها ، تولید چاقی و ارتباط اینها با گرسنگی جهانی میپردازد.
حتما از کتابفروشیها تهیه و مطالعه کنید.