دکتر زرین آذر
  • نخست
  • درباره من
  • مقالات
  • برای شروع گیاهخواری
  • پرسش و پاسخ
  • مطالب دیگر
    • کتاب و فیلم
    • مصاحبه های ویدئویی
    • دیدگاه خوانندگان
    • ارسال مدارک
    • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
دکتر زرین آذر
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
صفحه اصلی پرسش و پاسخ آهن

۸۶: آهن “هم” و “غیر هم”

14 تیر 1390

در مورد آهن «هم» (که می‌گویند فقط در گوشت است و میزان جذب بیشتری دارد) و آهن غیر «هم» توضیح بدید.

در مورد آهن و جذب آن در مقاله ای در همین سایت اشاره کرده‌ام.
و اینجا بطور خلاصه:
بسیار درست مطرح کرده‌اید. آهن «هم» در گوشت و مواد حیوانی موجود است و آهن غیر «هم» در گیاهان. آهن هم ضریب جذبش در حالت عادی بالاتر است ولی وجود ویتامین ث در گیاهان که تأثیر بسزایی در جذب آهن غیرهم دارد میزان جذب آنرا به حد آهن هم یا حتی بالاتر می‌رساند. مصرف چای در جذب آهن اثر منفی دارد. اما مطمئن نیستم که این اثر در جذب آهن هم متفاوت از آهن غیر هم باشد. برای جذب آهن مصرف ویتامین ث طبیعی خود را بالا ببرید یعنی سبزیجات و میوه‌جات را به شکل خام مصرف کنید.
همچنین مصرف چای را پائین بیاورید بخصوص تا حداقل یکساعت بعد از غذا نه تنها ازچای بلکه از هیچ نوشیدینی استفاده نکنید. زیرا در هضم و جذب و تأثیر بر آنزیمهای معدی و قسمت ابتدایی روده اثر می‌گذارد.

مطالب مرتبط

  • ۳۰۳: آیا قرصهای آهن و ب۱۲ منشا حیوانی دارد؟
  • ۱: کم خونی و فقر آهن و ریزش مو
  • ۳۴: تفاوت آهن گیاهان و آهن گوشت
  • ۲۸۴: کمبود آهن، ویتامین د۳ و میوه خواری (پاسخ: فایل صوتی)
  • ۴۰۰: آیا گوشتخواری و بخصوص خوردن ماهی باعث تکامل مغز انسان شده است؟
  • ۵۹۶: سوال مهم در رابطه با جذب مواد غذایی
  • ۶۰۴: سوالاتی در مورد تغذیه گیاهخواری و خام گیاهخواری در همایش ارومیه (فایل صوتی)
  • ۸۷۸: کم خونی و فقر آهن شدید با خامگیاهخواری درمان می‌شود؟ (پاسخ: بصورت فایل صوتی)
  • ۹۰۲: کیست مویی یا موی برگشتی (پاسخ: بصورت فایل صوتی)
  • ۹۱۰: درد معده و سردرد شدید (پاسخ: بصورت فایل صوتی)
پست قبلی

۸۵: سویای خام

پست‌ بعدی

۸۷: کاهش وزن با گیاهخواری (کامل)

قبل از پرسیدن سوال لطفا از اینجا جستجو کنید

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج

فهرست مطالب سایت

آخرین مطالب

  • ۱۰۳۵: آیا «پودر ماچا» ضد سرطان است؟
  • ۱۰۳۴: فلج مثانه
  • ۱۰۳۳: Vitligo ويتليگو
  • ۱۰۳۲: گرفتگی صدا در افراد وگن و خام‌گیاهخوار
  • ۱۰۳۱: تپش قلب
  • ۱۰۳۰: همانژیوم کبدی
  • ۱۰۲۹: سرطان ریه
  • ۱۰۲۸: بارداری و خامگیاهخوار مطلق شدن
  • ۱۰۲۷: آیا در خام‌گیاهخواری می‌توان کره نارگیل و انواع دیگر روغن را مصرف کرد؟
  • ۱۰۲۶: تورم دست و خارش

مطالب مهم

۷۳۶: در مورد واکسن کووید۱۹ (فایل صوتی)
پرسش و پاسخ

۷۳۶: در مورد واکسن کووید۱۹ (فایل صوتی)

بررسی استفاده یا عدم استفاده از واکسن کرونا: نسخه کامل‌تر: بخش اول: بخش دوم: بخش سوم:

مقاله شیر و سلامتی
مقالات

مقاله شیر و سلامتی

در این مجموعه فایل صوتی، دکتر زرین آذر به بررسی یک مقاله بسیار معتبر علمی درباره تاثیرات مصرف شیر بر ...

۶۸۶: ویروس کرونای جدید قسمت اول (بصورت فایل صوتی)
پرسش و پاسخ

۶۸۹: ویروس کرونای جدید قسمت سوم (بصورت فایل صوتی)

درباره ویروس کرونا و نگرانی‌های مردم . . . فایل صوتی: . . .   
پاسخ بصورت فایل صوتی را ...

۶۸۶: ویروس کرونای جدید قسمت اول (بصورت فایل صوتی)
پرسش و پاسخ

۶۸۷: ویروس کرونای جدید قسمت دوم (بصورت فایل صوتی)

درباره ی اپیدمی و بیمارهای اپیدمیک از جمله کرونا . . . . . .   
پاسخ بصورت فایل صوتی ...

۶۸۶: ویروس کرونای جدید قسمت اول (بصورت فایل صوتی)
بیماریهای ویروسی

۶۸۶: ویروس کرونای جدید قسمت اول (بصورت فایل صوتی)

سوالات متعددی در مورد ویروس کرونا پرسیده شده. در زیر پاسخ خانم دکتر در این مورد را می‌توانید بشنوید: . ...

سخنرانی دکتر زرین آذر در همایش ساری (اردیبهشت ۱۳۹۷)
سخنرانی

سخنرانی دکتر زرین آذر در مدرسه طبیعت ساری (اردیبهشت ۹۷)

سخنرانی و پرسش و پاسخ با دکتر زرین آذر در همایش تغذیه طبیعی ساری .   
پاسخ بصورت فایل صوتی ...

عزیزان، اینجا و آنجا دیده می‌شود که در شبکه‌های اجتماعی از قبیل اینستاگرام، فیسبوک، تلگرام و… کانال‌هایی با نام زرین آذر راه‌اندازی گردیده و حتا در آنها گاه تقاضای کمک‌های مالی برای نیازمندان و بیماران نیز می‌شود.
هیچکدام از اینها به من، دکتر زرین آذر ، تعلق نداشته و فاقد اعتبار می‌باشند.
من تنها از طریق وب‌سایت رسمی‌ام به آدرس:
zarinazar.com
و همچنین کانال تلگرامی زیر با مخاطبین و عزیزان در تماس هستم.
https://t.me/dr_zarinazar
با آنکه استفاده از مطالب سایت من برای ترویج تغذیه و سبک زندگی سالم در راستای طبیعت ، بلامانع است اما باز کردن صفحات اینستاگرام، تلگرام، فیسبوک و… بدون اطلاع و با نام شخصی من کاری غیر دوستانه بوده و نادرست قلمداد می‌شود.
در ضمن من کارشناس تغذیه نیستم. پزشکی هستم که بیماران را از طریق تغذیه و روش زندگی سالم و هم راستا با طبیعت بعنوان اولین و بهترین راه درمان، آگاه و راهنمایی می‌کنم.

کانال رسمی دکتر زرین آذر در تلگرام :


Telegram Channel

کانال رسمی دکتر زرین آذر در تلگرام

 

شعر

نظرسنجی

به کدامیک از روشهای درمانی زیر بیشتر اعتماد دارید؟

View Results

Loading ... Loading ...

کتاب ها

نگرش نو به غذا
کتاب

نگرش نو به غذا

نگرش نو به غذا بیش از صد پزشک درباره گیاهخواری کامل (وگانیسم) چه می‌گویند؟ . .

کتاب

کتاب «غذاهای صلح آمیز وگان»

نازنینانی که دلشان برای انسان و طبیعت و سلامت می‌طپد با دقت و حوصله و ابتکار و ذوق فراوان راه ...

کتاب

کتاب به دیابت بگو خداحافظ!

اگر به شما گفته‌اند دیابت قابل درمان نیست نادرست گفته‌اند. این بیماری به آسانی قابل درمان است. این کتاب به ...

کتاب

کتاب فرزند رویین تن با تغذیه طبیعی

کتابی که هر کسی باید یک نسخه‌اش را داشته باشد. اگر نگران سلامت خود و فرزندانتان هستید، اگر از مراجعه‌ی ...

خود درمانی کولیت و کرون
کتاب

۱۲ گام تا خام‌گیاهخواری

تجربه‌ی یک خانواده‌ی خام‌گیاهخوار. کتابی که از نظر تئوریک و عملی به سوالات شما در مورد رژیم غذایی برتر، شروع ...

فیلم مستند

فیلم: درمان دیابت نوع یک و دو در ۳۰ روز

فیلم: درمان دیابت نوع یک و دو در ۳۰ روز

عضویت در خبرنامه

برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را در کادر زیر وارد کنید:

عضویت
غیرفعال سازی عضویت

Get this Wordpress newsletter widget
for newsletter software

مطالب دیگر

  • کتاب و فیلم
  • مصاحبه های ویدئویی
  • دیدگاه خوانندگان
  • ارسال مدارک
  • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من
دکتر زرین آذر

© 2021 - تمام حقوق وب سایت متعلق به دکتر زرین آذر می باشد.

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • نخست
  • درباره من
  • مقالات
  • برای شروع گیاهخواری
  • پرسش و پاسخ
  • مطالب دیگر
    • کتاب و فیلم
    • مصاحبه های ویدئویی
    • دیدگاه خوانندگان
    • ارسال مدارک
    • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من

© 2021 - تمام حقوق وب سایت متعلق به دکتر زرین آذر می باشد.

-
00:00
00:00

صف

Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00