• نخست
  • درباره من
  • مقالات
  • برای شروع گیاهخواری
  • پرسش و پاسخ
  • مطالب دیگر
    • کتاب و فیلم
    • مصاحبه های ویدئویی
    • دیدگاه خوانندگان
    • ارسال مدارک
    • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من
No Result
View All Result
دکتر زرین آذر
دکتر زرین آذر
No Result
View All Result

۱۰۵۷: در مورد مصرف سفیده پخته تخم مرغ

2 September 2022
Play
سلام دکتر زرین آذر
ببخشید من مطالب شما رو در مورد مصرف تخم مرغ خوندم توی سایتتون ولی بیشترش در مورد مصرف زرده تخم مرغ بود و در مورد سفیده فرموده بودید که:
«سفیده تخم مرغ شامل گلیکو پورتئین به اسم آویدین (Avidin) است که میتواند به بیوتین (یکی از ویتامینهای خانواده ب که در رشد سلولی، تولید و متابولیسم اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه نقش دارد) متصل شده از فعالیت آن جلوگیری کند.
مصرف زیاد سفیده تخم مرغ خام می‌تواند باعث کمبود بیوتین در بدن گردد. آویدین توسط پختن غیر فعال می‌گردد.»
و بقیه اش در مورد کلیات جذب سخت پروتئین برای کلیه و کبد و اسیدی شدن بدن بود 
حالا سوالم این بود که خب فقط سفیده تخم مرغ که خودتون فرموده بودید صد در صد پروتئین هست و هیچ کلسترولی نداره اگر به صورت پخته مصرف بشه چرا جذبشون صرفا به خاطر تجمع و درصد پروتئین بیشتر برای بدن سخت هست و اسیدی میکنه بدن رو؟ چون خب اگر صرفا به خاطر میزان زیاد پروتئین هست چرا بدن اگر به همون مقدارِ پروتئین سفیده تخم مرغ، مواد پروتئینی گیاهی مصرف کنه اسیدی نمیشه و فشاری به کلیه و کبد نمیاد؟ یعنی صرفا حیوانی بودن سفیده تخم مرغ باعث اسیدی شدن و فشار اومدن به این ارگان ها میشه؟ 
———————————————————
برای مطالعه بیشتر:
مقاله تخم مرغ، غذایی سالم؟

مطالب مرتبط

  • ۶۱۶: در مورد اثبات علمی مضرات پخته‌خواری توضیح دهید (پاسخ: بصورت فایل صوتی)
  • ۴۳۰: مصرف زیاد فیبر / جایگزین خمیردندان / چربی های مورد نیاز بدن / آزمایش خون (پاسخ: فایل صوتی)
  • ۵۵۹: ریفلاکس معده و سوالاتی در مورد چگونگی مصرف گیاهان
  • ۶۴: آیا پخته گیاهخواری رژیم سالمی است
  • ۶۶: غذای پخته و اسیدی شدن محیط داخلی بدن
  • ۴۴۵: آیا برنج پخته و سوپ جایی در برنامه غذایی دارند؟
  • ۲۹۴: آیا بالارفتن گلوبولهای سفید خون پس از مصرف غذای پخته دلیل بر ناسالم بودن آن است ؟
  • ۱۳۹: مصرف قرص های مکمل
  • ۶۸: آیا مکمل ب۱۲ باید مصرف کرد؟
  • ۴۵۲: مصرف جوانه حبوبات
Previous Post

۱۰۵۶: سرطان خون از نوع CML

Next Post

۱۰۵۸: معده درد و انجام ماساژ برای کاهش درد روده و معده

توجه

مطالب این سایت برای گسترش آگاهی در جهت روش سالم زندگی و تغذیه است.
با آنکه پزشک هستم اما توصیه‌های مطرح شده درین سایت عمومی بوده جایگزین مشاوره‌ی شما به پزشکتان نخواهد بود.

قبل از پرسیدن سوال لطفا از اینجا جستجو کنید

No Result
View All Result

فهرست مطالب سایت

آخرین مطالب

  • ۱۶۱۹: آیا امید به بهبود در سرطان نازوفارنکس وجود دارد؟
  • ۱۶۱۸: آیا دارو یا تغذیه خاصی برای ارتروز و ویروس اچ‌پی‌وی لازم است؟
  • ۱۶۱۷: آیا توده بزرگ تخمدان بدون جراحی قابل کنترل است؟
  • ۱۶۱۶: آیا خام‌خواری مطلق می‌تواند جلوی پیشرفت ندول ریه را بگیرد؟
  • ۱۶۱۵: چرا با شروع دوباره خام‌گیاه‌خواری، میگرن شدیدتر شده است؟
  • ۱۶۱۴: آیا خام‌گیاه‌خواری برای تنگی دریچه میترال مؤثر است؟
  • ۱۶۱۳: برای کم‌کاری تیروئید و ریزش مو کدام روش مناسب‌تر است؟
  • ۱۶۱۲: خام‌گیاه‌خواری چه تأثیری بر افسردگی و دیسک کمر دارد؟
  • ۱۶۱۱: آیا خام‌گیاه‌خواری برای نوجوان مبتلا به مشکل قلب مناسب است؟
  • ۱۶۱۰: خام‌گیاه‌خواری چه نقشی در کنترل فشار خون دارد؟

عزیزان، اینجا و آنجا دیده می‌شود که در شبکه‌های اجتماعی از قبیل اینستاگرام، فیسبوک، تلگرام و… کانال‌هایی با نام زرین آذر راه‌اندازی گردیده و حتا در آنها گاه تقاضای کمک‌های مالی برای نیازمندان و بیماران نیز می‌شود.
هیچکدام از اینها به من، دکتر زرین آذر ، تعلق نداشته و فاقد اعتبار می‌باشند.
من تنها از طریق وب‌سایت رسمی‌ام به آدرس:
zarinazar.com
و همچنین کانال تلگرامی زیر با مخاطبین و عزیزان در تماس هستم.
https://t.me/dr_zarinazar
با آنکه استفاده از مطالب سایت من برای ترویج تغذیه و سبک زندگی سالم در راستای طبیعت ، بلامانع است اما باز کردن صفحات اینستاگرام، تلگرام، فیسبوک و… بدون اطلاع و با نام شخصی من کاری غیر دوستانه بوده و نادرست قلمداد می‌شود.
در ضمن من کارشناس تغذیه نیستم. پزشکی هستم که بیماران را از طریق تغذیه و روش زندگی سالم و هم راستا با طبیعت بعنوان اولین و بهترین راه درمان، آگاه و راهنمایی می‌کنم.

کانال رسمی دکتر زرین آذر در تلگرام :


Telegram Channel

کانال رسمی دکتر زرین آذر در تلگرام

 

شعر

  • کتاب و فیلم
  • مصاحبه های ویدئویی
  • دیدگاه خوانندگان
  • ارسال مدارک
  • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من

© 2023 - تمام حقوق وب سایت متعلق به دکتر زرین آذر می باشد.

No Result
View All Result
  • نخست
  • درباره من
  • مقالات
  • برای شروع گیاهخواری
  • پرسش و پاسخ
  • مطالب دیگر
    • کتاب و فیلم
    • مصاحبه های ویدئویی
    • دیدگاه خوانندگان
    • ارسال مدارک
    • سایت‌های مرتبط
  • تماس با من

© 2021 - تمام حقوق وب سایت متعلق به دکتر زرین آذر می باشد.

-
00:00
00:00

Queue

Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00