۳۷۶: آیا خوردن سویای فراوری شده به صورت خام مشکلی دارد؟

سلام

می خواستم بدونم خوردن پروتئین سویا (منظورم لوبیای سویا نیست) به صورت خام مشکلی داره؟

با تشکر

پاسخ:

مصرف پروتئین سویا را توصیه نمیکنم.  این ماده حالت طبیعی نداشته مورد تغییر و تحولات شیمیایی و مکانیکی مختلف قرار میگیرد تا به صورتی که میبینید در آید  .  اگر میخواهید سویا مصرف کنید بهترین راه سویای جوانه زده است . لوبیای سویا را در آب خیس داده بگذارید جوانه بزند. آنرا بصورت خام میتوان مصرف کرد.  بطور کلی مصرف روزمره  و فراوان سویا را توصیه نمیکنم

Share on Facebook