آیا قارچ خام بیمار کننده است؟
خوردن قارچ خام بیماری زا نیست. هرچند در مورد مصرف قارچ هم نظرات مختلف وجود دارد. برخی باور دارند که قارچ بدلیل پارازیت بودن و همچنین اینکه به طرق مصنوعی و بخصوص در تاریکی به عمل میآید فاقد مواد مغذی بوده مصرف آن برای بدن مفید نیست. بدون شک مصرف قارچهای طبیعی که در بهار، در کوهستان و به هنگام رعد و برق ظاهر میشوند ارجحیت دارد.