۲۹۷: مزاج‌ها و خام گیاهخواری

سلام خانم دکتر زرین آذر عزیز
سئوالی از خدمتتون داشتم آیا در ر‍ژیم خامگیاهخواری غلبه مزاج های سودا، بلغم، صفرا و دموی مطرح میشه؟ من حدود یک ساله که خامخواری می کنم البته مدتی نتونستم  و روزی یکبار مجبور شدم پخته گیاهی بخورم. همیشه به من میگن سودایی هستم و این منو نگران می کنه. خیلی دلم می خواد خامخوار کامل باشم ولی دغدغه این که کدوم مواد کدوم مزاج را ایجاد میکنن  را نداشته باشم . ممنون می شم اگر در این مورد راهنمایی کنید.
ــــــــــــ
پاسخ:
در خام گیاهخواری مسئله ی مزاجها مطرح نمیشه.  میوه ها و سبزی ها رو بر مبنای میل بدن استفاده میکنند و دستور از پیش تعیین شده ای وجود نداره.  اگر روزی بیشتر تمایل به گرمی دارید مواد باصطلاح گرم مصرف میکنید و اگر روزی بدنتون به غذاهای سردتر تمایل داره اونها رو مصرف خواهید کرد.  به این معنا که در خامگیاهخواری از روی غریزه و نیاز بدن در هر زمان خاص مصرف غذا میکنند و این خودش پاسخ به مسئله ی مزاجها خواهد گفت.  از نظر خام گیاهخواری وجود مزاجها دال بر این هستند که بدن انسان امروز از حالت تعادل خارج است و با تغذیه ی درست به مرور زمان این عدم تعادل بهبود پیدا کرده مزاج انسان هم متعادل خواهد شد. برای بشر اولیه که در طبیعت زندگی میکرد مسئله ی مزاجها ناشناخته بود .  آنها نه بر مبنای مزاج بلکه بر مبنای آنچه که در زمان گرسنگی در دسترسشون بود مواد غذایی رو مصرف میکردند. بعدها که انسان از سرچشمه ی غذای خودش یعنی طبیعت و زندگی طبیعی به دور افتاد عدم تعادلات موجود در بدن خودش رو به شکل مزاجها بروز داد.  کار طب هم به هر شکل و صورتش اینه که به توضیح مشاهدات میپردازه و به دلایل ایجاد اونها اشاره ای نداره.  از اینجاست که باور به مزاج تئوریزه میشه.

بر مبنای میل بدنی غذا مصرف کنید و نگران مزاج نباشید.  در مصرف مواد غذایی در هر زمان زیاده روی نکنید.  تمایل طبیعی بدن ایجاد تعادل است نه عدم تعادل

 

Share on Facebook